北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。生きたビール酵母が生み出すコクのある風味と、味わいのある地ビールをお届けします。
雄大な大自然に囲まれた大沼国定公園の近くにあるビール工房『ブロイハウス大沼』。 『ブロイハウス大沼』では、雰囲気を楽しみながらビール・軽食の他にお土産品コーナーもございますので、是非お立ち寄り下さい。
店内では、大沼ビールの製造工程を目の前にして、できたての大沼ビールがお楽しみいただけます（席数／50席）。北海道ならではの素材を盛り込んだソーセージやチーズ、軽いおつまみなどご用意しております。