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Brewery KAEN
私たちは、「ビールは農業だ」という考えのもと、地元熊本の特産品や農作物を使ったクラフトビールの醸造を行っております。熊本には美味しい農産物が沢山あります。しかし、その中には形や色、その他色々な理由で廃棄されるものも多くあります。そこで私たちは、生産者の方と協力しながら、廃棄される農産物に付加価値をつけ、循環型のビジネスモデルの実現にも取り組んでいます。2018年3月より醸造開始。
| 連絡先 | |
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| 営業時間 | [月〜木]17:00〜翌0:00 [金・土・祝前日]15:00〜翌0:00 [祝日]15:00〜翌0:00 |
| 定休日 | 日(連休の場合は翌月曜) |
| 住所 | 熊本県熊本市東区長嶺南3-1-102 |
| サイトURL | https://diamondbrewing.co.jp/ |
| SNS |
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| 備考 | 全席禁煙・屋外に喫煙スペースあり |
096-384-0178
096-384-0178
