TAKE OUT BEER MAP

〜近所の量り売り店を探そう〜

※登録時の情報になりますので、
お出かけ前は必ずご確認ください。

2ND STORY ALE WORKS

  • EAT IN
  • TO GO
  • DELIVERY
  • 写真
  • 写真
  • 写真
写真
写真
写真

2nd Story Ale Worksは、徳島市郊外の山間部にあり、のどかな田園風景が眺められる小さな醸造所です。

セカンド ストーリー エール ワークスでは、ビールをこよなく愛しております。私達は、ビールが秘める味わい、香り、喉ごしの可能な限りの幅広さに常に驚かされています。マッシング時の温度を変えたり、水の化学的成分を変えたり、ホップや麦芽をもう少し増やしたりすると、全く違うビールに出会えたりします。1990年代に私達を楽しませてくれたホップの風味が効いたアメリカンスタイルIPAやペールエールも大好きですが、常に新しいスタイルや原材料を試しています。暑い夏にベルリーナー ヴァイセ、寒い冬にウィー ヘヴィがないのは寂しい限りです。

ブルワリーは、徳島市郊外の山間にある農家に位置しています。田舎で採れる豊かな地元の農産物を取り入れております。みかん、すだち、レモン、金柑、無花果、キウイ等がブルワリーから歩いて採りに行ける所で栽培されており、これらを使ったビールも出来上がってくる予定です。将来的には、ホップの栽培も考えています。

写真
写真
連絡先
MAIL
営業時間 不定期
定休日 不定期
住所 徳島県徳島市八多町友広148

地図アプリで見る

サイトURL https://2ndstoryale.jp/
SNS
  • facebook
  • instagram

一覧にもどる

都道府県から選ぶ

北海道・東北

関東

中部

関西

中国・四国

九州・沖縄

TOP