私たち、Anglo Japanese Brewing Company (AJB Co.)の歴史は、2014年1月、良質な温泉とスキー場で有名な長野県野沢温泉村の中心で、ブリューパブ『里武士』のオープンと共に始まりました。創業者のトーマス・リブシーは、荘厳な大自然と村の人々の暖かさに惚れ込みこの地を選び、彼の醸造するビールは人気を呼びました。現在、ブルワリーは、新たな地に移りましたが、今も変わらず、挑戦的で革新的なビールを造り続けています。 『里武士』では、10のタップと、2つのハンドポンプがあり、私たちの造りたてのビールをお楽しみ頂けます。ドラフトビールとカスクビールの他にも、私たちのボトルビールも取り揃えています。 ビールは常時入れ替わり、時には世界中から厳選したゲストビールも扱っています。